第278章
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说着，叫她坐在那等着，又给她抓了一把糖果叫她吃着。 薛冲刚从外面回来，他去薛家看了看管家，此时见有个小姑娘，也是看不出来历。 见三娘在厨房，就进去了。 三娘正在做吃的。 先把两只处理好的猪蹄子洗干净，从前脚趾切一刀，中间深深的切一刀，再顺着猪蹄，纵向切一刀。 锅里加入适量清水，放入花椒，猪蹄。烧开煮三分钟之后捞出。 把猪蹄洗洗，洗掉上面的血沫子。 然后锅里另外加水，这一次水要多一点。 放入焯水后的猪蹄，加入葱段，姜片，食盐，倒黄酒，大火开始煮。 青红椒剁碎，加入白糖，酱油，醋，香油，调成汁子备用。 取半碗糯米用开水先泡着。 然后拿一把香椿，南方天气毕竟比北方暖和，这时候已经有了嫩香椿了。 第222章 糯米香椿丸子 洗干净切成沫，五花肉剁馅儿，放大碗里，加入葱末，姜末，鸡蛋清，淀粉，胡椒粉，食盐，酱油，香油和少许清水。朝着一个方向搅拌。 搅拌一会，把香椿放进去。再搅拌均匀。 将馅儿料捏成肉丸子，泡好的糯米沥水后拿出来，用肉丸子在糯米中滚一圈。 肉丸子表面沾满了糯米的时候放入蒸笼。 大火蒸二十分钟就可以出锅了，可以撒一些葱花和芫荽叶子点缀。 晾着丸子的时候，猪蹄也好了。 出锅之后放在凉水盆儿里浸泡一下过凉。 再将方才调好的酱汁儿倒进去，就是凉拌猪蹄了。 当然，这还有一个好听的名字，叫双椒白玉蹄。 酱油和醋的颜色并不深，猪蹄又是白色的，所以得了这么一个名字。 都做好端出来，又拿了几个胡大娘做的别的菜。 那小福童一见就开始咽口水，显见是馋的不轻了。 三娘给她筷子，她还不太会拿，索性叫她洗手然后直接手抓吧。 小福童就乖乖洗干净手，抓着丸子往嘴里塞，那一双大眼睛眯着，看得出，是觉得美味极了。 小家伙人小，肚子不小，一顿东西吃了个干净。 最后打了一个小饱嗝儿：吃饱啦。 吃饱啦，那就跟我家的小孩子玩一会吧。三娘指了指一边围观的黄猫和小麻雀。 小福童点点头，就去了。 此时，三娘才解释：这是小福童。其实最开始，也是鬼物。不过她们生性善良，生前都是穷苦人家的孩子，冻死饿死病死的。保留这善念，死后只想叫别的孩子变得有福气。一般都是小孩子玩耍时候出现。她会叫与她一起玩耍的小孩子交好运。所以叫小福童。 并且，这小福童难得一见，一旦出现，常住某一家的话，就会令这家人福运满满。故而，有些人家一旦发现后，就会贪得无厌，找一些会术法的人来，困住她们。 那困得时间长了会如何？长生问。 会消散。毕竟她们也只是鬼物，就算再是福童也不能无止境的消耗。只有自由快乐，才能长久。被困住了，只剩下付出，迟早被耗空。三娘道。 长生点头，怜惜的看了一眼那摸着猫眯着眼的小福童。 前朝时候有记载，小福童在扶桑国又叫座敷童子，或者敷童子。不过其实，这小福童还是中原起源的。三娘道。 薛冲点点头。 三娘从她那早就堆满的储物空间里翻出了一个小巧的发簪，对那小福童招手。 小家伙就哒哒哒的跑来了。 三娘取出一把木梳递给她：去，找秀月姐姐，给你梳头，然后把这个戴上。以后要是你被困住了，就拿出来念咒语。说着，就教给她一句咒语。 小姑娘利索的念了一遍，点头说记住了。 秀月给小姑娘梳头之后戴上那个贝壳发簪。发簪并不多出众，与她很是配了。 木梳也给了她，小福童恋恋不舍的离开了无味馆。 她还要去跟小伙伴一起玩儿呢。 虽说是介于神鬼之间的一个小东西，可终究死前太小了，只是个孩子心性。 ---- 不知是什么年月间，一个小村子里，饱经战火。 男人都已经去打仗了，死在外面也没人会知道。 留下的女人们，年轻的也没几个，不是被抓走了，就是熬不下去走了。 老人和孩子多，可老人身子都不好，孩子也吃不饱。 家家户户都这么艰难的熬着。 阿玉和她娘，还有一个瘸腿的大伯一起艰难度日。 因天大旱，不肯下雨，庄稼也绝收。一家子眼看要饿死。 只好上山去挖野菜，或者看能不能抓到什么动物果腹，可大家都是这样想的。 天旱的厉害，野草都长得黄黄的，没什么精神。 动物也吃不饱，四处跑。 大伯瘸着腿，没法上山，就在山下找吃的。 娘带着阿玉上山去。可一天下来，什么都找不到。 阿玉饿得厉害，明明六岁了，看着就像是三四岁的孩子一般。 最后没有办法，一家人还是只能靠大伯捡回来的一些虫子混着树皮煮了一锅汤。 什么调料都没有。 lt;a href= title=菜汪汪 target=_blankgt;菜汪汪